种读过书的感觉。”
“马上十八岁了。”杜简峰道：“在下无心仕途，但家弟渴望读书，希望先生收下他。”
“你这弟弟可曾读过书？”张秀才问道。
“不曾。”杜简峰道：“也只识简单的字。”
张秀才皱了皱眉：“我这里原则上只收认字的，我便好开始计划考童生的事情。”
杜简峰也不慌，他拿出事先准备好的诗递给张秀才，道：“听闻先生爱竹，不巧在下也喜爱竹，前年出去的时候偶遇几位读书人，请他们为竹赋诗，今日特意带来送给先生，还望先生不要嫌弃在下的字。”
“哦？你写的字？”张秀才来了兴趣，接过杜简峰递过来的特意装裱好的诗，打开一看，不由得眼睛一亮，道：“好字！好诗！看来写诗之人定已考取功名才有此文笔，杜简峰，你要不要跟着我学？和你弟弟一起。”
“承蒙先生厚爱，杜简峰无意仕途，只想让弟弟好好跟着您学，希望先生收下他。”杜简峰道。
张秀才沉吟片刻，才道：“在我这里，吃不得苦的，便即日回家，杜简文，知道了吗？”
杜简峰一听他同意了，立即拍了拍还在愣怔中的杜简文道：“你还愣着干什么，赶紧谢过老师！”
杜简文反应过来，立即朝张秀才行了一礼，道：“学生杜简文向老师保证，一定能吃苦，一定会用心跟着老师学习！”
张秀才点了点头，杜简峰也拍了拍杜简文的肩膀，道：“为兄给你找了最好的老师，接下来就看你的了，吃得苦中苦，方为人上人，你记住这句话。”
“吃得苦中苦，方为人上人。”杜简文还没说话，张秀才就把这句话又说了一遍，边点头边说道：“不错，我要把这句话写下来裱在最中间，时刻激励我的学生。”
又和张秀才聊了一会儿，杜简峰这才带着杜简文走了，回去的路上杜简峰道：“既然拜了老师，这事就是定下来了，刚才先生说让你准备一下后日过来上学，回去我帮你把六礼束脩准备好，你再跟我去一趟镇上买点笔墨纸砚，用完了就随时找我或者爹娘还有嫂哥，都行，接下来你就安心读书，其他的都不要你操心。”
“我知道了哥。”杜简文很开心：“我一定会好好跟着先生学的，我也是个男子汉，我要和哥哥一起，撑起这个家，为家里做贡献！”
“不错。”杜简峰道：“若是以后我生意做大，影响你考试，我们就暂时分家，等你回来了我们还一起，分家只是个登记。”
“好。”
解决了杜简文的事情，就算解决了一桩大事，其实杜简峰也知道这事挺为难张秀才的。毕竟一般人想要读书，最先是去村里那种最低级的学堂启蒙认字，然后再去镇上正式的学堂或者寻找秀才等人当老师考童生。不过张秀才能答应是一回事，也要看后续杜简文的表现，但他相信杜简文的能力，杜简文做事情机灵，学东西也很快且记忆力好，是块读书的料。
待杜简文正式交过六礼束脩上学了之后，杜简峰便专心忙店子去了。他将开张的日子定在了正月二十五，这天天气晴好，大街上的人也多了起来，一大清早，杜简峰慕江屿等人便揭开了挂着的牌匾布，黄生放了一串鞭炮，刚刚醒来的东街立即热闹起来。
黄志强天天在这里摆摊，已经有了固定的顾客，来一个人他便推荐一下，可以说是一个尽职尽责的宣传员了。
杜简峰知道一开始顾客并不会很多，一来因为他们的店子以炒菜为主，这是个新鲜事物，二来炒菜的价格自然要比普通菜色的价格高，一般做工的人消费不起，所以要慢慢来。
但没想到临近中午的时候，李伟带着他们府上所有衙役过来了，招呼着要多上几个招牌菜，他们一行人就占了三张桌子，杜简峰心知这是李伟给他撑场面，他内心感激，立刻去炒菜了，等菜端出来的时候，李伟他们立刻就被菜色吸引了。
他们事先都知道杜简峰食肆里的菜色肯定会与众不同，但没想到这么不同，他们装菜是用瓷盘子装的，这样的盘子他们平时是来装果脯之类的零食的，没想到杜简峰的菜也用盘子装，而且，这菜特别的香，明明是他们平时吃的东西，但就是闻起来就不一样。
杜简峰每样菜色都装了三份给他们端上去了，众人也不再多言，招呼了一声便开吃了。
“这味道真不错！”一个衙役道：“我也纳闷了，我青菜还吃得少吗？怎么这里的这么好吃？”
“你们快尝尝这个肉！”另一个人道：“这是什么炒肉？太好吃了吧！”
“这叫香干炒肉。”杜简峰道：“这香干就是豆子做出来的。”
其他的人顾不得说话，都一个劲儿地开吃，他们这边才开始，门口又进来几个人，杜简峰一看，竟然是肖方带着肖大夫，还有他父亲、母亲和一个看起来比肖方小一点的女孩子进来了。
“肖大夫，肖掌柜，肖贤弟。”杜简峰迎过去，道：“欢迎！”
“我老早就等着你这里开门了！”肖方道：“看李兄他们吃得那么香，我就知道你这不同凡响，快快，李兄他们点了什么，也给我来点，哦对了，这是我娘和我妹妹。”
杜简峰朝他们点了点头便和王军去了后厨，黄秋则带着他们找了个位置坐了下来，肖方坐下来，看了看这地方，点点头很是满意：“这地方大，楼上居然还
“马上十八岁了。”杜简峰道：“在下无心仕途，但家弟渴望读书，希望先生收下他。”
“你这弟弟可曾读过书？”张秀才问道。
“不曾。”杜简峰道：“也只识简单的字。”
张秀才皱了皱眉：“我这里原则上只收认字的，我便好开始计划考童生的事情。”
杜简峰也不慌，他拿出事先准备好的诗递给张秀才，道：“听闻先生爱竹，不巧在下也喜爱竹，前年出去的时候偶遇几位读书人，请他们为竹赋诗，今日特意带来送给先生，还望先生不要嫌弃在下的字。”
“哦？你写的字？”张秀才来了兴趣，接过杜简峰递过来的特意装裱好的诗，打开一看，不由得眼睛一亮，道：“好字！好诗！看来写诗之人定已考取功名才有此文笔，杜简峰，你要不要跟着我学？和你弟弟一起。”
“承蒙先生厚爱，杜简峰无意仕途，只想让弟弟好好跟着您学，希望先生收下他。”杜简峰道。
张秀才沉吟片刻，才道：“在我这里，吃不得苦的，便即日回家，杜简文，知道了吗？”
杜简峰一听他同意了，立即拍了拍还在愣怔中的杜简文道：“你还愣着干什么，赶紧谢过老师！”
杜简文反应过来，立即朝张秀才行了一礼，道：“学生杜简文向老师保证，一定能吃苦，一定会用心跟着老师学习！”
张秀才点了点头，杜简峰也拍了拍杜简文的肩膀，道：“为兄给你找了最好的老师，接下来就看你的了，吃得苦中苦，方为人上人，你记住这句话。”
“吃得苦中苦，方为人上人。”杜简文还没说话，张秀才就把这句话又说了一遍，边点头边说道：“不错，我要把这句话写下来裱在最中间，时刻激励我的学生。”
又和张秀才聊了一会儿，杜简峰这才带着杜简文走了，回去的路上杜简峰道：“既然拜了老师，这事就是定下来了，刚才先生说让你准备一下后日过来上学，回去我帮你把六礼束脩准备好，你再跟我去一趟镇上买点笔墨纸砚，用完了就随时找我或者爹娘还有嫂哥，都行，接下来你就安心读书，其他的都不要你操心。”
“我知道了哥。”杜简文很开心：“我一定会好好跟着先生学的，我也是个男子汉，我要和哥哥一起，撑起这个家，为家里做贡献！”
“不错。”杜简峰道：“若是以后我生意做大，影响你考试，我们就暂时分家，等你回来了我们还一起，分家只是个登记。”
“好。”
解决了杜简文的事情，就算解决了一桩大事，其实杜简峰也知道这事挺为难张秀才的。毕竟一般人想要读书，最先是去村里那种最低级的学堂启蒙认字，然后再去镇上正式的学堂或者寻找秀才等人当老师考童生。不过张秀才能答应是一回事，也要看后续杜简文的表现，但他相信杜简文的能力，杜简文做事情机灵，学东西也很快且记忆力好，是块读书的料。
待杜简文正式交过六礼束脩上学了之后，杜简峰便专心忙店子去了。他将开张的日子定在了正月二十五，这天天气晴好，大街上的人也多了起来，一大清早，杜简峰慕江屿等人便揭开了挂着的牌匾布，黄生放了一串鞭炮，刚刚醒来的东街立即热闹起来。
黄志强天天在这里摆摊，已经有了固定的顾客，来一个人他便推荐一下，可以说是一个尽职尽责的宣传员了。
杜简峰知道一开始顾客并不会很多，一来因为他们的店子以炒菜为主，这是个新鲜事物，二来炒菜的价格自然要比普通菜色的价格高，一般做工的人消费不起，所以要慢慢来。
但没想到临近中午的时候，李伟带着他们府上所有衙役过来了，招呼着要多上几个招牌菜，他们一行人就占了三张桌子，杜简峰心知这是李伟给他撑场面，他内心感激，立刻去炒菜了，等菜端出来的时候，李伟他们立刻就被菜色吸引了。
他们事先都知道杜简峰食肆里的菜色肯定会与众不同，但没想到这么不同，他们装菜是用瓷盘子装的，这样的盘子他们平时是来装果脯之类的零食的，没想到杜简峰的菜也用盘子装，而且，这菜特别的香，明明是他们平时吃的东西，但就是闻起来就不一样。
杜简峰每样菜色都装了三份给他们端上去了，众人也不再多言，招呼了一声便开吃了。
“这味道真不错！”一个衙役道：“我也纳闷了，我青菜还吃得少吗？怎么这里的这么好吃？”
“你们快尝尝这个肉！”另一个人道：“这是什么炒肉？太好吃了吧！”
“这叫香干炒肉。”杜简峰道：“这香干就是豆子做出来的。”
其他的人顾不得说话，都一个劲儿地开吃，他们这边才开始，门口又进来几个人，杜简峰一看，竟然是肖方带着肖大夫，还有他父亲、母亲和一个看起来比肖方小一点的女孩子进来了。
“肖大夫，肖掌柜，肖贤弟。”杜简峰迎过去，道：“欢迎！”
“我老早就等着你这里开门了！”肖方道：“看李兄他们吃得那么香，我就知道你这不同凡响，快快，李兄他们点了什么，也给我来点，哦对了，这是我娘和我妹妹。”
杜简峰朝他们点了点头便和王军去了后厨，黄秋则带着他们找了个位置坐了下来，肖方坐下来，看了看这地方，点点头很是满意：“这地方大，楼上居然还